Ομελέτα

Έχεις μόνο 3 αυγά, ντομάτα και λίγο τυρί;  Φτάνουν για να δημιουργήσεις!  Το συνηθισμένο δεν παύει να είναι και νόστιμο!  Είναι αυτό που φαντάζεσαι, ναι, αγαπητέ αναγνώστη, μια ομελέτα!

Γι' αυτήν θα χρειαστείς 3 αυγά, 1 κουτάλι της σούπας τριμμένο τυρί, λίγο πιπέρι, ελαιόλαδο, 1 ντομάτα σε κύβους και προαιρετικά 1 πράσινη πιπεριά για διακόσμηση.

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά σ' ένα μπολ για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Μόλις κάψει το τηγάνι, προσθέτουμε το μείγμα.
Το αφήνουμε να ψηθεί για 5 λεπτά και το γυρίζουμε άλλα 3 λεπτά από την άλλη πλευρά.
Σερβίρουμε και αν θέλουμε το διακοσμούμε με λίγο τριμμένο τυρί και ωμή πιπεριά.

--------------------------------------------------------

Την συνταγή αυτή έστειλε ο Αγαμέμνων Παπακωστόπουλος. Τον ευχαριστούμε πολύ!

Link: H Τέλεια Συνταγή, η Τέλεια Λύση, το Τέλειο Πρόβλημα Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε να την δημοσιεύσετε στο site σας, αρκεί να διατηρήσετε το πιο πάνω link.