Μαγειρική

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Πατήστε ΕΔΩ αν δεν μπορείτε να δείτε τις συνταγές ή χρησιμοποιήστε την αναζήτηση συνταγών στα δεξιά της σελίδας.

---

• Lemon Confit - Συντήρηση Λεμονιού
  Το όνομα Lemon Confit παραπέμπει σε κάτι πολύ εντυπωσιακό, αλλά πρόκειται απλά για συντηρημένο...
  
• Κοτόπουλο στον Φούρνο με Πατάτες
  Αγαπημένο, Ελληνικό και πολύ εύκολο φαγητό, κατάλληλο για άσχετους και ακαμάτρες....
  
• Τυροψωμάκια πολύ αφράτα
  Υλικά: 1 αλεύρι φαρίνα (500 γρ), 3 αβγά, 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό, 1 κεσεδάκι του...
  
• Ομελέτα
  Έχεις μόνο 3 αυγά, ντομάτα και λίγο τυρί;  Φτάνουν για να δημιουργήσεις!  Το...
  
• Ψήνοντας τα Κονσερβαρισμένα Ντοματάκια
  Όλοι ξέρουμε τα κονσερβαρισμένα ντοματάκια, που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα, όπως ξέρουμε και...
  
• Οικονομικό Πατέ με Συκωτάκια Πουλιών
  Ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό - ορεκτικό, με ασήμαντο κόστος, το πατέ με συκωτάκια πουλιών...
  
• Πουρές Γλυκοπατάτας με Καρότο
  Βελούδινος και γλυκός, ο πουρές γλυκοπατάτας, σε συνδυασμό με τα καρότα, σε κάνει να...
  
• Κρεμώδης Σούπα από Μπρόκολα
  Αυτή η συνταγή αξιοποιεί τα κοτσάνια από τα μπρόκολα, αφήνοντας τα μπουκετάκια, για βραστή...
  
• Σπιτικό Τυρί Κρέμα Ricotta και στα Ελληνικά Ανθότυρο
  Παραδοσιακά το Ιταλικό τυρί Ρικότα φτιάχνεται από τα υγρά που στραγγίζουν κατά την παραγωγή...
  
• Αυγά Βραστά
  Σίγουρα θα έχει τύχει να ακούσετε τα πειράγματα για το αν ξέρετε να βράζετε αυγά, που σκοπό...
  
• Ντομάτες γεμιστές με αυγά μάτια
  Ασφαλώς έχετε δοκιμάσει τα αυγά με ντομάτες στο τηγάνι, μια συνταγή που αρέσει σε πολλούς, για...
  
• Πως να έχετε πάντα τρυφερό κρέας
  Τα κόκκινα κρέατα και ιδιαίτερα το μοσχάρι, ανάλογα με το μέρος του ζώου από το οποίο...
  
• Εύκολο Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο
  Ποιός είπε ότι το σπιτικό φαγητό θέλει χρόνο; Λοιπόν, πλένουμε 1,5 φλυτζάνι ρύζι parboiled και...
  
• Φρικασέ με Γαρίδες
  3 μαρούλια, 1/2 ματσάκι άνηθο,1-2 φρέσκα κρεμμμύδια, 1 φλυτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι,...
  
• Ψαρονέφρι ... Μιάμ!
  Κόβω το ψαρονέφρι ροδέλες, το πατώ με τα δάχτυλα, το αλατοπιπερώνω, βάζω μπαχαρικά για μπάρμπεκιου...
  
• ΨΩΜΙ EXPRESS
  500 γρ. αλεύρι άσπρο 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 500 γρ. μπύρα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1...
  
• ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΨΩΜΙ
  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 20-25 λεπτές φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 20 φέτες gouda ή edam 20 φέτες ζαμπόν 5...
  
• Σούπα Καρότο
  Τσιγαρίζουμε σε λίγο βούτυρο 1 μεγάλο κρεμύδι. Μόλις αρχίσει να μαραίνεται το κρεμύδι προσθέτουμε...
  
• Σάλτσα Σαβόρο για Ψάρι
  Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3...
  
• Κρεμμυδόπιτα
  ΥΛΙΚΑ: 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό 3 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκάλευρο ή...
  
• Σούπα Ντομάτας για Διαβητικούς
  Υλικά: 1 κουτ.σούπας μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι...
  
• Ομελέτα στον Φούρνο για πολλά Άτομα, με Λουκάνικα, Μανιτάρια και Τυριά
  Τις γιορτινές μέρες είναι πιο πιθανό, να φάμε πρωϊνό στο σπίτι, όπως επίσης να έχουμε και...
  
• Γρήγορη Ομελέτα
  ΥΛΙΚΑ • Τρία αυγά • Πιπεριά • Μανιτάρια • 5 κουταλιές γάλα εβαπορέ • 3 κύβους λαβάς τυρί • Αλάτι...
  
• Σως "Περίπτερο" με Μουστάρδα και Μαγιονέζα
  Η αναγνώστρια Elena έγραψε: "για τη σος μας θα χρειαστουμε: 3-4 κουταλιες μουσταρδα, 3-4...
  
• ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΖΟΥΜΕΡΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ
  Θα χρειαστούμε ένα μετρίου μεγέθους πυρέξ.Τα τυριά είναι:200 gr γκούντα,200 gr ένταμ,200 γρ...