Ψιλοκόβουμε στο multi 1,5 φλυτζάνι ανάλατους, καβουρδισμένους (κατά προτίμηση) ξηρούς καρπούς. Στην συνέχεια τρίβουμε στο multi πάλι, μπισκότα digestive να γίνουν τρίμμα, περίπου 1,5 φλυτζάνι επίσης. Τα αναμιγνύουμε και προσθέτουμε στο μίγμα μισό φλυτζάνι ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη άγλυκο, 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι αραβοσίτου (υπάρχει στα super-market, στα είδη ζαχαροπλαστικής) και μισό ποτήρι του κρασιού ρούμι. Το ρούμι μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο ποτό, ακόμα και με χυμό φρούτου, αν προορίζουμε τα τρουφάκια για παιδιά. Ανακατεύουμε καλά να γίνει μια σχετικά σφιχτή ζύμη, την οποία βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει περισσότερο και να πλάθεται. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες, τις οποίες ρολάρουμε στην συνέχεια σε ζάχαρη άχνη, σε κρυσταλλική ζάχαρη, σε σκόνη κακάο, σε καρύδα τριμμένη, σε τριμμένους ξηρούς καρπούς, σε τριμμένη σοκολάτα ή σε ότι άλλο θέλουμε, να επικαλυφθούν και να έχουμε μια ποικιλία χρωμάτων, υφών και γεύσεων. Μπορούμε επίσης να πασπαλίσουμε απλά τις μπαλίτσες στην κορυφή, με αυτά τα υλικά ή και να τις βουτήξουμε (καρφωμένες σε οδοντογλυφίδα) σε λυωμένη κουβερτούρα, αφήνοντας τις στην συνέχεια επάνω σε λαδόκολλα να πήξει η επικάλυψη σοκολάτας. Για ρίγες λευκής σοκολάτας θα χρειαστούμε λυωμένη λευκή σοκολάτα και ... σταθερό χέρι.
Πλεονέκτημα: Εύκολη και γρήγορη συνταγή και πολύ ευέλικτη από πλευράς υλικών, που μπορεί να γίνει και σε συνεργασία με τα παιδιά. Προσαρμόζεται εύκολα για νηστίσιμη και με κατάλληλη συσκευασία γίνεται το τέλειο δώρο.
--------------------------------------------------------
Πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη, πολύ γευστική και πολύ αρωματική συνταγή, είναι βέβαιο ότι θα σας συναρπάσει.
Υλικά:
2 πορτοκάλια μεσαίο μέγεθος
4 αυγά μέτρια
200 γρ ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
150 ml σπορέλαιο
250 γρ σιμιγδάλι ψιλό
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (20 γρ)
χυμό...
Ακούγεται απίστευτο ή μάλλον πολύ καλό, για να είναι αληθινό, αλλά είναι αληθινό. Με μόνο δύο υλικά, γιαούρτι και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έχουμε μια από τις καλύτερες ζύμες - βάση για πίτσες, που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Μην περιμένετε καμιά πολύπλοκη συνταγή. 1 και 1/4...
Αφού λοιπόν ξεκινήσαμε με το Γρήγορο Σιρόπι Καραμέλας Στιγμής, για να το ολοκληρώσουμε, ιδού η συνταγή των 3 λεπτών, με δύο μόνο υλικά. Βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου (Maple syrup).
Πως γίνεται
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι που έχουμε προθερμάνει στο μάτι της...
Και μιας και αρχίσαμε με σιρόπι την εβδομάδα, με το Γρήγορο Σιρόπι Στιγμής Φράουλα χωρίς βράσιμο, ας συνεχίσουμε, γιατί το θέλει ο καιρός, με τα παγωτά που ξεκινάνε τώρα. Γρήγορο Σιρόπι Καραμέλας Στιγμής στα μικροκύματα λοιπόν. Βρήκα την συνταγή αυτή...
Φτιάξατε κρέπες, pan-cakes, βάφλες, παγωτό και χρειάζεστε επειγόντως σιρόπι; Πολύ γρήγορα και χωρίς βράσιμο, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι φράουλας στιγμής, με φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες.
Δείτε πως
Βάζουμε στο μούλτι μισό κιλό φράουλες, μισό φλυτζάνι ζάχαρη, 2...
Πολύ καλή η συνταγή και πολύ εύκολη. Μ΄αρέσει που δεν έχει βούτυρο και αυτό θα κάνει τα τρουφάκια πολύ ελαφριά
ΑπάντησηΔιαγραφή