Γλάσο Καραμέλας

Λυώνουμε στην κατσαρόλα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο βιτάμ.  Προσθέτουμε 1 φλυτζάνι ζάχαρη, κατά προτίμηση μαύρη και ανακατεύουμε συνεχώς.  Μόλις αρχίσει να βράζει αφήνουμε άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας πάντα.  Προσθέτουμε 1/4 φλυτζανιού γάλα.  Μόλις αρχίσει πάλι να βράζει, αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.  Προσθέτουμε 2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη και είναι έτοιμο για χρήση.  Νιαμ ...

Πλεονέκτημα: Εύκολη συνταγή με απλά υλικά, δίνει αξία σε κουλουράκια, κέϊκ, τούρτες.