Εύκολη Ταραμοσαλάτα με Πατάτα

Ετοιμάζουμε ένα φακελάκι πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί, αντικαθιστώντας το γάλα με νερό και αφαιρώντας 1 φλυτζάνι από την συνιστώμενη δόση νερού, να γίνει ένας πουρές πολύ σφιχτός.  Δεν προσθέτουμε αλάτι, ούτε βούτυρο.  Ανακατεύουμε τον πουρέ με 100 γραμ. ταραμά.  Ψιλοκόβουμε στο multi 1 κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο μίγμα του πουρέ με τον ταραμά.  Προσθέτουμε σταδιακά και εναλλάξ 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο και χυμό 1 λεμονιού.  Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται αλατίζουμε, προσθέτουμε λεμόνι ή λάδι.  Μπορεί να γίνει και στο multi ή στο μίξερ.  Χρειάζεται αρκετό ανακάτεμα, να γίνει η ταραμοσαλάτα ομοιόμορφη και λεία.  Νιαμ ...

Πλεονέκτημα:  Μια εύκολή εκδοχή της παραδοσιακής ταραμοσαλάτας, που είναι δύσκολο να αποτύχει. Δείτε και την συνταγή για την Παραδοσιακή Ταραμοσαλάτα με Ψωμί.

Περισσότερες Νηστίσιμες Συνταγές.

--------------------------------------------------------

Link:H Τέλεια Συνταγή, η Τέλεια Λύση, το Τέλειο Πρόβλημα
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε να την δημοσιεύσετε στο site σας, αρκεί να διατηρήσετε το πιο πάνω link.