Έχω μία συνταγή με φράουλες που τη φτιάχνουμε στο σπίτι μας εδώ και πολλά χρόνια και όσοι τρώνε μένουν κατά ενθουσιασμένοι.
ΥΛΙΚΑ
1 κεσεδάκι φράουλες
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τις φράουλες και της κόβουμε μικρά- μικρά κομματάκια.
Της βάζουμε σ΄ένα μπωλ που να κλείνει πάρα πολύ καλά αεροστεγώς μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη,γεμίζουμε με νερό μέχρι να τις σκεπάσει και ρίχνουμε και το κονιάκ.
Κλίνουμε πολύ καλά το καπάκι, κουνάμε πολύ δυνατά το μπωλ πάνω-κάτω σαν να φτιάχνουμε φραπέ και το βάζουμε στο ψυγείο.
Το αφήνουμε εκεί μια ολόκληρη μέρα και ενδιάμεσα το κουνάμε άλλη μία φορά. Το σερβίρουμε σε μπολάκια.
--------------------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ
1 κεσεδάκι φράουλες
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τις φράουλες και της κόβουμε μικρά- μικρά κομματάκια.
Της βάζουμε σ΄ένα μπωλ που να κλείνει πάρα πολύ καλά αεροστεγώς μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη,γεμίζουμε με νερό μέχρι να τις σκεπάσει και ρίχνουμε και το κονιάκ.
Κλίνουμε πολύ καλά το καπάκι, κουνάμε πολύ δυνατά το μπωλ πάνω-κάτω σαν να φτιάχνουμε φραπέ και το βάζουμε στο ψυγείο.
Το αφήνουμε εκεί μια ολόκληρη μέρα και ενδιάμεσα το κουνάμε άλλη μία φορά. Το σερβίρουμε σε μπολάκια.
--------------------------------------------------------
Την συνταγή αυτή έστειλε η αναγνώστρια Rena. Την ευχαριστούμε πολύ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Πείτε μας την γνώμη σας για την συνταγή, αν την δοκιμάσατε ή προσθέστε κάτι, που κατά την γνώμη σας λείπει.