Σως "Περίπτερο" με Μουστάρδα και Μαγιονέζα

Η αναγνώστρια Elena έγραψε:
"για τη σος μας θα χρειαστουμε: 3-4 κουταλιες μουσταρδα, 3-4 κουταλιες μαγιονεζας, λιγο ξυδι, πιπερι"

Πολύ καλό και απλό φαίνεται, μια πραγματική συνταγή του 1 λεπτού, αλλά γιατί "περίπτερο";
 :)
--------------------------------------------------------

Την συνταγή αυτή έστειλε η αναγνώστρια Elena. Την ευχαριστούμε πολύ.

Κορμός του Δέντρου!!

Υλικά: 1 λιτρο γαλα, 1 κουβερτουρα, 7 κουταλακια της σουπας ζαχαρη, 2 κρεμες ανθος αραβοσιτου, 2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ.
Εκτέλεση: Βαζουμε σε σιγανη φωτια το γαλα να ζεσταθεί και βαζουμε σιγα σιγα τις 7 κουταλιες ζαχαρη. Μέσα στο ζεστό γάλα μπορούμε να λυώσουμε και την κουβερτούρα.  Βγαζουμε μια κουπα γαλα απο μεσα χωρια και αδειαζουμε τις δυο κρεμες μεσα στην κουπα ανακατευουμε και το ξανα-αδειαζουμε μεσα στο γαλα και ανακατευουμε μεχρι να γινει μια ωραια κρεμα. Το παιρνουμε απο την φωτια αφηνουμε 5 λεπτα να κρυωσει και σπαμε μεσα τα 2 πακετα μπισκοτα στα 4 και το απλωνουμε σε μεβρανη και ριχουμε απο πανω το ινδοκαρυδο, το τυλίγουμε σε ρολό και το βαζουμε στην καταψυξη!! Ελπιζω να σας αρεσει ευχαριστω!!!
--------------------------------------------------------

Την συνταγή αυτή έστειλε η αναγνώστρια Ελευθερία Σ. Την ευχαριστούμε πολύ.

Εύκολο Κέϊκ με Λάδι και Γιαούρτι

4 φλιτζανια φαρινα
4 αυγα
1 φλιτζανι λαδι
1 φλιτζανι γιαουρτι
1 φλιτζανι ζαχαρη
ξυσμα απο 1 πορτοκαλι η λεμονι

Ανακατευουμε τα αυγα με τη ζαχαρη μαζι, το λαδι και το γιαούρτι και στο τελος το αλευρι.  Βαζουμε σε ενα ταψακι στους 180 και ψηνουμε 1 ωρα περιπου και ελέγχουμε.
Ειναι πολυ ευκολη, την κανω κυριως την πρωτοχρονια, σαν πιτα με ζαχαρη αχνη απο πανω.
--------------------------------------------------------

Την συνταγή αυτή έστειλε η αναγνώστρια Αναστασία. Την ευχαριστούμε πολύ.

Μεθυσμένες Φράουλες

Έχω μία συνταγή με φράουλες που τη φτιάχνουμε στο σπίτι μας εδώ και πολλά χρόνια και όσοι τρώνε μένουν κατά ενθουσιασμένοι.

ΥΛΙΚΑ
1 κεσεδάκι φράουλες
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2-3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τις φράουλες και της κόβουμε μικρά- μικρά κομματάκια.
Της βάζουμε σ΄ένα μπωλ που να κλείνει πάρα πολύ καλά αεροστεγώς μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη,γεμίζουμε με νερό μέχρι να τις σκεπάσει και ρίχνουμε και το κονιάκ.
Κλίνουμε πολύ καλά το καπάκι, κουνάμε πολύ δυνατά το μπωλ πάνω-κάτω σαν να φτιάχνουμε φραπέ και το βάζουμε στο ψυγείο.
Το αφήνουμε εκεί μια ολόκληρη μέρα και ενδιάμεσα το κουνάμε άλλη μία φορά.  Το σερβίρουμε σε μπολάκια.
--------------------------------------------------------

Την συνταγή αυτή έστειλε η αναγνώστρια Rena.  Την ευχαριστούμε πολύ.